Agricultura é o conjunto de técnicas utilizadas para cultivar plantas com o objetivo de
obter alimentos, fibras, energia, matéria-prima para roupas, construções, medicamentos, ferramentas ou apenas para contemplação estética. Homem trabalhando no cultivo de arroz.
Carro de bois com boi do Ramo Grande, tradicional dos Açores. A quem trabalha na agricultura chama-se agricultor. O termo fazendeiro ou lavrador se aplica ao proprietário de terras rurais onde, normalmente, é praticada a agricultura, a pecuária ou ambos.